当前位置:首页  信息速递

汾阳路食堂获评“6T”达标食堂

发布者:系统管理员发布时间:2015-12-23浏览次数:1793

近日,beat365英国官方网站汾阳路学生食堂被上海市学校后勤协会评为2015年上海高校“六T实务现场管理”达标食堂。

今年汾阳路食堂完成了学校23项重大活动的就餐任务,而且多项活动是学校首次举办,同时新增加工作客饭2.7万余客,各项指标创历史之最。

后勤处负责人表示,学校食堂坚持公益性原则,秉承一切为师生服务的宗旨,牢牢抓住食堂工作的重中之重食品安全与安全生产环节,认真执行食品卫生法,严格把住进货渠道关,提高食堂菜肴质量,丰富食堂菜肴品种。为加强食堂6T(即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”)管理目标,实现管理规范化和持续化,提高办事效率,在教委领导及院分管领导带队下,先后两次去财经大学实地参观学习,收获非常大。

同时,今年食堂工作人员优秀评选活动已结束,学生餐厅班长兼厨师长倪甫明、教工餐厅班长兼厨师长凌介伍、二楼餐厅班长兼厨师长郝安长、清真餐厅负责人洪桂菊被评为2015年年度食堂先进工作人员。